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泥鳅豆腐煲
泥鳅豆腐煲
主料
豆腐(南)200克
泥鳅250克
辅料
姜5克
盐5克
小葱15克
制作步骤
1. 将豆腐切成4小块；.
2. 除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净；.
3. 姜切丝；
4. 葱去须后切成葱花；
5. 起油锅，将泥鳅略煎一下，放入沙锅；
6. 再把豆腐、姜丝入锅，加入适量清水，以小火煮20分钟，再放入葱花、盐，稍煮一下即成。
關於這本相簿
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相簿類型：自然觀察
瀏覽權限：公開相簿
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