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虾兵蟹将

主料

鲫鱼
黄腊丁
毛蟹
河虾
土鸡蛋
文蛤
泥鳅


辅料

盐少许
姜适量
蒜等调味料适量


制作步骤

1. 将野鲫鱼、黄腊丁、文蛤、泥鳅及各种原料加上姜、蒜等调味料清炖一个小时左右。

2. 土鸡蛋煎好,放入锅中。

3. 装盘。

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