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極品鳳螺醬

極品鳳螺醬(北海道)


澎湖七美這兩年也盛產一種螺醬,味道不錯,「北海道鳳螺醬」則使用更大顆的鳳螺作為原料,口感香軟Q與蠑螺類似,一點也不硬且保有彈性,份量十足,不會整罐只有辣椒沒幾粒鳳螺,「北海道鳳螺醬」不會死鹹,保有新鮮螺肉鮮甜與口感,沒有腥味,螺肉也很紮實,適合當下酒菜來吃!

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