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燕魚的生物特性

問題:

問圓翅燕魚人工飼養的條件為何?水質條件 (鹽度、溫度及其他條件)?餵養飼料成分的建議 (例如蛋白質%)。


解答:

圓翅燕魚 (Platax pinnatus),俗稱蝙蝠魚,由於近幾年市場接受度佳,常用於喜宴,為討吉利,又名富貴魚。放養密度為每分地8,000-12,000尾,養殖鹽度從千分之五 (5 psu) 至全海水皆有,屬廣鹽性。較佳成長溫度為28-30℃,水溫低於20℃不喜攝食。該魚為雜食性,也會啃食附著性藻類,目前無專用飼料,多以市售鱸魚浮料為主,飼料轉換率 (FCR) 在1.5左右,推估飼料粗蛋白含量在42-45%,油脂含量常態為8-10%。

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