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彰縣稻米生產成本增加 立委建議農民轉作咖
彰縣稻米生產成本增加 立委建議農民轉作咖
彰縣稻米生產成本增加 立委建議農民轉作咖啡
受到稻米生產成本節節升高影響,導致農民入不敷出。國民黨籍立委林滄敏就建議彰化市農會輔導山區農民轉作咖啡,產值是稻米的4、5倍。同時林滄敏也向農委會爭取到一套大型咖啡烘培機,可以協助農民處理收成之咖啡豆。
林滄敏指出,由於原物料價格攀漲,稻米生產成本節節升高,上月初他在立法院爭取調高保證收購價每公斤2元,結果農民還是入不敷出,其他傳統農作如荔枝、鳳梨,也都年年滯銷,休耕面積逐年增加,就八卦山區而言,咖啡是很適合的替代作物。林滄敏表示,1公頃土地可種植2000株咖啡樹,1株咖啡樹可生產1公斤咖啡豆,1公斤咖啡豆可賣約700元,產值大概是稻米的4、5倍,輔導農民轉作,使農作多元化並提升收益,是新政府的新政策。
林滄敏向農委會爭取的咖啡烘培機總價近50萬元,去皮、脫殼、烘乾一貫作業,對進入量產的咖啡農而言,助益很大;市農會總幹事林毓源表示,市農會咖啡產銷班有20名班員,5年前開始種植至今,面積已逾10公頃,今年收成面積可達2.5公頃。
八卦山區海拔約150公頃,排水佳、緯度適中,是十分理想的咖啡生長環境,早在日據時代就有咖啡樹的蹤影,現在農民採用的是當年遺留下來的原生種阿拉比亞咖啡,品質、口感俱佳。此外,八卦山區的咖啡園從香山、快官地區延伸到芬園,鄰近地區有不少酪農戶,林滄敏建議市農會積極輔導農民轉作,將咖啡園與酪農牧場結合,開發「乳香咖啡」,發展帶狀觀光休閒園區,打響「八卦山咖啡」知名度。
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