2012-11-28



〔記者邱芷柔／里港報導〕景氣一片低迷，以出口甲魚蛋為主的台灣甲魚養殖業者，臉上卻有藏不住的笑容。根據業者統計，今年共有六億顆甲魚蛋外銷到中國，平均一顆蛋外銷價格約六元，一年產值超過三十六億元，台灣甲魚養殖協會理事長張有權指出，如以里港、九如地區共三百戶養殖業者計算，平均每戶都有一千兩百萬元的收入，歲末年終荷包滿滿過好年。

由於中國愛吃甲魚，多年來兩岸形成分工合作的模式，就是台灣業者負責供應甲魚蛋，中國業者負責孵化養殖，甲魚蛋價格常因供需影響上下起伏，最低價曾有一顆五毛的窘境。

為了穩定價格，台灣甲魚養殖業者三年前成立台灣甲魚養殖協會，今年十一月中進行第二屆理事長改選，新任理事長張有權除了將目標放在穩定價格外，更希望透過協會，打通與對岸的良好商業互動關係，造福在地漁民。

養殖甲魚二十年經驗的張有權說，因為陸續有陸客到里港的養殖場參觀，他相當看好甲魚觀光前景，他的養殖場採取高規格的硬體設施，井然有序的甲魚池一點都聞不到腥臭味，周邊還種有大量綠樹做為綠籬，晚上還會亮起氣氛十足的鈉氣燈，完全擺脫傳統養殖場給外界的刻板印象。

台灣甲魚產地集中在屏東地區，其中里港因地下水源充沛加上氣候條件合適，成為全台最大產地，全鄉預估生產面積約有一百公頃，張有權說，農會與養殖協會曾經合力研發各種甲魚料理，日後規劃讓甲魚產業與觀光結合，無論是生態旅遊或是戶外教學，讓遊客可以走訪養殖場，在瞭解甲魚生態同時，順便品嚐甲魚特色料理，為甲魚產業開創新生機。