問:白蝦養殖最適當的密度，每分地是放養多少呢?

答:每分地放養6萬尾蝦苗以下是比較適當的密度，6萬尾以上就是超高密度了。



問:如果每分地放養6萬尾以上，是不是會比較不好養呢?

答:是的。因為密度越高，成長會越遲緩，尤其到了最後階段，越容易發生緊迫現象，也就越容易引發病毒感染，所以必須很細心的維持水質，也要配合飼養最佳的餌料 ，盡量在4個月以內達到40尾公斤左右的規格，才能賣到好價錢。



問:3分地放養40萬尾白蝦苗會不會太密集呢?是不是很危險呢?有什麼方法可以補救?有沒有可能完全成功呢?如果完全成功會有多少獲利?

答:3分放養40萬尾白蝦苗，確實已經超密度了，除非蝦苗場給的不夠(由於蝦苗便宜所以有些蝦農不會去點交，聰明的苗場老闆知道你的密度太高，就自動幫你減半了)。當然很危險啊!你計算一下，40萬尾以活存率5成計算，到了60尾斤總重量達到5333台斤了，到了50尾斤總重達到6400台斤，到了40尾斤達到8000台斤。而且若以標準養殖經驗來看，正常沒發生病變的話，活存率經常會超過6成的。在夏季白蝦的價格很低，60尾斤大約只能賣到60-70元左右，而40尾的售價能賣到110元以上，所以會不會獲利，關鍵就在這裡。

淡水白蝦養殖每分地(以一米水深來計算)約有1000頓水，能養到1200台斤就算密度很高了，超過這個密度以後，除了成長會停滯以外，很容易造成水質管理困難，是很高難度的。

補救的方法是有的，一.加深水位:把水位提高到2公尺深，密度就減半了。二.搬池，在每1000公噸水內白蝦總重超過1200台斤以前搬池，以降低養殖密度。三.若無法搬池也不能提高水位，只好在白蝦停止成長的時候，先間捕賣出一半。四.改用班節蝦飼料促進成長。

是有可能成功的，若完全成功賣到110元的價錢的話，8000斤可賣到88萬，成本約70元以內(使用斑節蝦飼料的話)，可獲利32萬元。當然能賣到更高價格會賺更多。



問:超密集養殖要吃草蝦飼料比較賺錢呢還是選用斑節蝦飼料比較賺錢呢?

答:根據國家標準規範草蝦飼料的蛋白質含量不低於35%，而斑節蝦飼料的蛋白質含量不低於45%，二者相差10%，相當於相差30%。而白蝦成長速度和換肉率取決於蛋白質含量高低，尤其是來自於魚粉的動物性蛋白含量是關鍵因素。依照經驗，斑節蝦飼料的換肉率勝過草蝦飼料約三成，成長速度也加快三成，也就是說已斑節蝦飼料養殖能比使用草蝦飼料養殖提前一個月達到市售規格。可降低風險度，節省水電費和租金。結論是選用斑節蝦飼料比較賺錢。

問:聽說有人只用豆粉養殖白蝦也會賺錢，如果我也用豆粉養殖白蝦也會賺錢嗎?

答:當然也有人使用豆粉養殖白蝦賺錢的，但這是大陸低密度養殖法，當每1000頓水放養超過6萬尾以上的時候，就會很難成長，養了7個月還不到60尾斤。除非自己的魚塭面積很廣，而且是不想賺錢，不然這種方法在台灣是最落伍的。

問:為什麼餵養斑節蝦飼料和餵養草蝦飼料會差這麼多呢?真的有人用斑節蝦飼料餵養白蝦嗎?

答:斑節蝦飼料不僅蛋白質含量高而已，還要選用最高級新鮮魚粉，添加昂貴的干貝粉，卵磷脂，幾丁質，肝粉末，蝦隻需要的各種維他命礦物質電解質.微量元素.肌醇.膽固醇等等，正所謂一分錢一分貨啊。

當然有很多人用斑節蝦飼料養殖白蝦的，尤其超高密度的養殖高手，八成以上都選用斑節蝦飼料養殖。筆者也是其中之ㄧ啦。



問:現在市面上有比較適合高密度養殖白蝦的斑節蝦飼料嗎?有沒有品質很好又比較不貴的斑節蝦飼料呢?

答:有的。上勇水產飼料正推出高品質的斑節蝦飼料提供給高手養殖白蝦和泰國蝦使用，目前佳評如潮，親朋好友讚不絕口，用到的都說讚啦!由於體諒養殖業者辛勞，僅以工本費計價，每1包便宜約70元左右，10公斤裝550元。有意試用者可留言訂貨，最低試用量30包，高屏區專送。歡迎各縣市鄉鎮經銷商洽詢。