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白蝦販售時機
白蝦販售時機
像屏東那邊 專養白蝦的高手們一定要養到 100天或40尾 才能賣好價錢
1.養殖時間白蝦應該常常生病 所以應該會狂用2氧化氯吧?
2.狂用2氧化氯的結果 高手們的魚塭都是沒有水色的嗎?
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屏東地區都是專養池,也就是說白蝦池不會再混養其他魚類,採收不是用網格捕撈的,而是用拖網,可以一次就把整池出清。大部分的業者都在50~65尾斤就賣了,很少等到40尾以內,除非是高手中的高手,而且很有把握的人,才會在過年前養到40尾內。
由於屏東氣溫較高,因此可以越冬的。在冬季的時候,寒流會一波比一波寒冷,高雄以北的白蝦都會陸續清池出售,到了農曆11月的時候,全省只剩下屏東還有白蝦存活,這時候價格就上揚了。尾牙祭到過年時期,正是白蝦最缺貨的時候,50尾斤200元以上是常態,高手就會在這時出售。好價格會維持到母親節以前,第二波的出售,會趕在價格大幅下跌前賣出。然後白蝦池會改養泰國蝦,因為夏天混養的白蝦大量產出,價格會很低。
1、屏東和台東地區有很好的水質,而且大多是淺井,水源就是淺層伏流的山泉水或溪水,白蝦不會那麼容易生病的,所以不會狂用二氧化氯,他們遇到駛飛機的時候,會馬上出售。因為知道使用二氧化氯的人還很少。有機養蝦學會為了減少養殖業者濫用藥物,才把獨門秘方公開在網路,可惜還有大多數的人還沒有得到個資訊,原因是養殖業者的年齡層偏高,上網的比例可能在2%左右而已。
2.經過多年來的資訊流通,已經有很多學界和研究單位認同二氧化氯對養殖業和環境的貢獻,大多數的高手都會使用了。白蝦需要藻類餌料輔助,所以隨時都要注意藻色的維持,高手不會狂用二氧化氯,而是在必須使用時才使用,而且使用劑量都是在預防劑量。預防勝於治療,必須隨時掌控好水質變化,才能確保白蝦健康快速成長,固本培源就能減少白蝦病毒感染。
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