這裡所說的營養鹽不足，指的是正常微型藻類可以正常生長的情況下而言，微型藻類所需的營養鹽主要是氮磷鉀三要素，而氮的來源大多來自於NO3。如果你的水質PH偏低，低於PH7.8就會造成好的微型藻類難以存活，而冬季低水溫情況很容易使PH值偏低的。這時必須使用消石灰來提高PH值，不然的話即使營養鹽充足也無法保持藻相。另外ORP也需要達到+400以上，因為即使PH值達到7.8，而ORP低於+400，也難以確保藻相完整。除此之外還要注意總氨和亞硝酸不可超標，還要有足夠的碳源和日光。
你的情況是目前池裡有絲藻，所有營養鹽都會被絲藻吃光，施肥只是增強絲藻的成長而已，並不能形成你要的水色。
在高雄以北，可能會遇到氣溫低於6度C的天氣，這是白蝦無法越冬的因素，而絲藻在低水溫時可有保溫功能，因此建議目前千萬不要做去除絲藻動作，等待春節以後才可以除絲藻。
在確定營養鹽不足的情況下，若選擇使用茶粕做水色，不可未經浸泡程序就直接施灑，而是需要混合石灰浸泡7日以上才可使用，浸泡7日以上的茶粕已經破壞了皂精成分的結構，所以用量可以每日每分地大於7公斤而無害。
未經浸泡的茶粕含有皂精成分，每分地7公斤的用量可殺滅吳郭魚等脊椎魚類，魚會死掉，幼蝦也會受傷，但正常健康的成蝦不受影響。