成功大學生物科技研究團隊，獲國科會支持，研發水產歐羅肥降低動物飼料轉換率的免疫技術，可快速讓水產動物及豬隻增重，提早上市，除了順利取得國內專利權之外，也在國際上申辦專利權，目前已有日本、美國廠商簽約技轉；成大生科所所長陳宗嶽指出，目前研究團隊再接再厲完成水產品快速增重及長油的實驗階段，即將進入田間試驗。

(劉怡伶報導)

成大生物科技研究所所長陳宗嶽帶領的研究團隊，研發降低動物飼料轉換率的生物免疫技術，使肌肉與脂肪倍增，讓石斑魚可以快速成長，提早4個月上市，降低其養殖成本，解決全球糧食短缺的問題。

這項獲國科會經費支持的研究成果，已於去年與國內全興國際水產公司簽約合作，陳宗嶽所長表示，目前全興已完成生產線整合，待取得上市許可便可以上市；至於國際方面，已有日本廠商簽約技轉，還有美國廠商也在進行洽談中，日本廠商普遍使用於觀賞魚的生產，例如血鸚鵡、錦鯉等，目前計劃朝鮪魚、紅魽等食用魚發展、美國則計劃用於水產品及牛隻，此外同時在中國、美國、日本、東南亞、澳洲等國家申請專利中。

陳宗嶽表示，歷經近一年的田間測試，完全符合減少四成飼料用量的成果，目前實驗室內也完成水產品不只長肉也增加油脂的研究，將進入下一階段田間試驗。

成大的石斑魚養殖技術起步稍晚，但是楊惠郎教授、陳宗嶽教授所帶領的研究團隊短短10年內，就超越先行研究的其他國內大學，被視為成大之光。